Mamey – Sapote Mamey

Découvrez le Mamey, un fruit tropical rare apprécié pour sa chair orangée, fondante et naturellement sucrée.
 
Sa texture crémeuse et son goût unique rappellent un mélange de patate douce, d'abricot, de potiron, de caramel et d'amande. Très populaire dans les Caraïbes et en Amérique latine, il se déguste aussi bien nature qu'en jus, smoothie ou dessert.
 
Saveur & texture
✔ Chair orange intense
✔ Texture fondante et crémeuse
✔ Saveur douce et gourmande
✔ Très apprécié en smoothie et milk-shake
 
Conseils de dégustation
Le mamey se consomme bien mûr lorsque sa chair devient tendre.
 
À déguster :
Nature à la cuillère
En smoothie
En jus
En glace
En pâtisserie
 
Informations produit
🌍 Origine : selon arrivage
⚖️ Poids variable selon le fruit
📅 Disponible selon la saison et les arrivages